Szybki i smaczny obiad,czyli ziemniaczki opiekane

Witajcie,
jakiś czas temu na Instagramie pokazywałam Wam zdjęcie ziemniaczków opiekanych,przepis jest banalny i szybki w wykonaniu,ale zapewniam Was,że bardzo smaczny,można go serwować na wiele sposobów,zależy co kto lubi ;-)

Pierwsze co robimy,to wybieramy średniej lub małej wielkości ziemniaki (szybciej się upieką) ,obieramy i myjemy (można również użyć młodych ziemniaczków razem ze skórką,wtedy tylko dokładnie je szorujemy).Następnie przecinamy ziemniaka (mniej więcej do połowy),tworząc pół plasterki,tak jak na zdjęciu poniżej.

Następnie każdego ziemniaka kropimy oliwą z liwek,dodajemy ulubione zioła,ja dodałam przyprawę do ziemniaków,paprykę słodką,czubrycę zieloną,rozmaryn,zioła zamiast soli i pieprz ziołowy,swoją drogą polecam Wam naturalne przyprawy Rafex <3 Następnie wcieramy je pomiędzy każdy plasterek.Nagrzewamy piekarnik na ok. 160 stopni i pieczemy ok.20-25 minut,po czym kolejny raz kropimy niewielką ilością oliwy i znów pieczemy 20-25 minut.

Jeżeli chodzi o dodatki,to najczęściej jadamy je z domowym sosem czosnkowym (jogurt naturalny+czosnek+łyżeczka musztardy+sól+pieprz) i mixem sałat,równie dobrze można dodać do tego jakieś mięso.Obiad gotowy!
                                                                 

SMACZNEGO! ;-)

Spróbujecie? A może znacie ten przepis?

Pozdrawiam!

Kasia

PS: Na weekend jedziemy do rodziców,więc kolejny post pojawi się pewnie dopiero w poniedziałek.